Dopo essersi laureata in Giurisprudenza nel 2002, con una tesi sulla tutela giuridica del software, elaborata durante la sua permanenza come borsista e visiting student presso la Pace University di New York, nel 2004 Caterina ha conseguito un master in American Law presso la Boston University School of Law e nel 2006 un Master in European Community Law presso il Collegio d'Europa a Bruges. Nel 2013 ha conseguito il titolo di dottore di ricerca in proprietà intellettuale e concorrenza presso l’università di Pavia, con una dissertazione sugli apporti di know how nelle società di capitali, in parte redatta durante il soggiorno di ricerca presso il Max Planck Institut für Immaterialgüter und Wettbewerbsrecht di Monaco di Baviera. 

In precedenza, dal 2006 al 2008, in parallelo al suo percorso di studi, Caterina è stata associate nel dipartimento Banking and Finance di Chiomenti Studio Legale. In Enel dal 2009, si è occupata della governance e degli adempimenti societari connessi alle controllate estere del Gruppo; dal 2016 al 2019, all’interno della Global Trading Business Line, è stata responsabile degli affari legali concernenti l’approvvigionamento dei combustibili. Dal 2019 è entrata nella funzione Innovability^® come responsabile dell’unità Intellectual Property del Gruppo Enel.